Tidung

Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian (Sudin KPKP) Kabupaten Kepulauan Seribu kembali melakukan pemeriksaan hewan kurban di tiga pulau pada H+1 hari raya Idul Adha 1442 Hijriah.

Tercatat dari hasil tersebut, didapati dua kilogram hati dan paru yang tak layak konsumsi karena mengandung cacing.

Kepala Sudin KPKP Kepulauan Seribu, Devi Lidya mengatakan, pemeriksaan kesehatan 67 hewan kurban dilakukan di Pulau Lancang, Pulau Karya dan Pulau Sebira yang melakukan pemotongan hewan kurban pada H+1 hari raya Idul Adha.

“Total 47 hewan qurban terdiri 9 ekor sapi, 6 kambing dan 32 domba yang kita periksa daging dan organ tubuh lainnya. Hasilnya ditemukan dua kilogram hati dan paru terdapat cacing yang langsung kita musnahkan,” kata Devi Kamis (22/07/2021).

Devi menjelaskan, pemusnahan organ hewan qurban tidak layak konsumsi tersebut dilakukan dengan cara mengubur serta disiram disinfektan dan detergen.

"Kita ingin memastikan hewan kurban memenuhi syarat serta daging dan organ tubuh lainnya sehat dikonsumsi," tandasnya.