Suku Dinas Pemberdayaan, Perlindungan Anak dan Pengendalian Penduduk (PPAPP) Kabupaten Kepulauan Seribu, menggelar Pelatihan Hard Skill Kewirausahaan Terpadu di RPTRA Amiterdam, Kelurahan Pulau Untung Jawa, Kecamatan Kepulauan Seribu Selatan.
Kegiatan ini bertujuan meningkatkan keterampilan masyarakat binaan di bidang kuliner sekaligus mendorong lahirnya pelaku usaha baru yang mandiri dan berdaya saing.
Pelatihan ini melibatkan sebanyak 21 peserta dan menghadirkan narasumber dari Olivia Baking Course. Selama pelatihan, para peserta mendapatkan materi dan praktik langsung mulai dari teknik pengolahan makanan, penyajian, pengemasan produk, hingga perhitungan sederhana harga jual.
Kepala Seksi Pemberdayaan Masyarakat dan Kesejahteraan Keluarga (PMKK) Sudin PPAPP Kabupaten Kepulauan Seribu, Ira Rachmawati mengatakan, pelatihan ini merupakan salah satu upaya pemberdayaan masyarakat agar memiliki keterampilan yang dapat dikembangkan menjadi usaha produktif.
“Melalui Pelatihan Hard Skill Kewirausahaan Terpadu ini, kami ingin memberikan bekal keterampilan yang aplikatif kepada masyarakat. Tidak hanya mampu membuat produk kuliner yang berkualitas, tetapi juga memahami cara pengemasan dan pemasaran sehingga memiliki nilai jual dan berpotensi menjadi sumber pendapatan keluarga,” ujarnya, Rabu (15/07/2026).
Menurut Ira, menu yang dipraktikkan dalam pelatihan kali ini adalah Ayam Bumbu Woku dan Wonton Chili Oil, yang memiliki peluang pasar cukup baik dan dapat dikembangkan menjadi usaha rumahan.
“Kami berharap para peserta dapat memanfaatkan ilmu yang diperoleh untuk memulai ataupun mengembangkan usaha. Dengan begitu, kesejahteraan keluarga dapat meningkat dan semakin banyak wirausaha baru yang tumbuh di Kepulauan Seribu,” tambahnya.
Sementara itu, Lurah Pulau Untung Jawa, Muslim, mengapresiasi pelaksanaan pelatihan yang dinilai memberikan manfaat nyata bagi warga.
“Pelatihan seperti ini sangat dibutuhkan masyarakat karena memberikan keterampilan yang langsung dapat diterapkan. Kami berharap peserta dapat mengembangkan hasil pelatihan menjadi usaha yang berkelanjutan sehingga mampu menambah penghasilan keluarga dan memperkuat ekonomi masyarakat Pulau Untung Jawa,” ungkapnya.
Muslim menambahkan, Kelurahan Pulau Untung Jawa akan terus mendukung berbagai program pemberdayaan masyarakat yang bertujuan meningkatkan kapasitas dan kemandirian warga.
Rencananya, kegiatan Pelatihan Hard Skill Kewirausahaan Terpadu juga akan dilaksanakan di RPTRA Nyiur Melambai, Kelurahan Pulau Kelapa, pada 16 Juli 2026 mendatang.