Suku Dinas Tenaga Kerja, Transmigrasi, dan Energi (Sudin Nakertransgi) Kepulauan Seribu, kembali menggelar Pelatihan Pembentukan Tenaga Kerja Mandiri Bidang Aneka Minuman Angkatan III di RPTRA Tanjung Elang Berseri, Pulau Pramuka, Kelurahan Pulau Panggang, Kecamatan Kepulauan Seribu Utara.
Kepala Suku Dinas Nakertransgi Kepulauan Seribu, Togas Braini mengatakan, pelatihan yang merupakan angkatan terakhir pada tahun ini berlangsung selama lima hari. Kegiatan ini diikuti oleh oleh sepuluh peserta yang terdiri dari unsur kader masyarakat hingga pelaku Jakpreneur binaan asal Pulau Pramuka dan Pulau Panggang.
"Pelatihan ini merupakan komitmen pemerintah dalam meningkatkan kualitas keterampilan masyarakat. Tujuannya jelas, untuk mendorong terbentuknya tenaga kerja mandiri," ujarnya, Rabu (02/09/2026).
Tercatat, selama pelatihan para peserta diajarkan meracik berbagai jenis minuman modern yang sedang digemari pasar, seperti Mango Lassi, Roasted Milk Tea, Kopi Gula Aren, Bir Pletok, Boba Latte, Wedang Ronde, Almond Latte, Fruit Punch, Moccacino, hingga Lemon Sereh.
"Pemilihan jenis pelatihan aneka minuman ini didasarkan pada potensi pasar di wilayah Kepulauan Seribu. Mengingat Pulau Pramuka sebagai pusat kabupaten dan destinasi wisata unggulan sehingga peluang usaha di bidang minuman segar sangat terbuka lebar. Materi yang diberikan tidak hanya pada teknik produksi, tetapi mereka dibekali pengetahuan manajerial dasar, agar mereka memiliki bekal untuk mengembangkan usaha yang memiliki nilai ekonomis tinggi," tutur Togas.
Sementara itu, salah seorang peserta asal Pulau Panggang, Maryamah mengaku bersyukur mendapatkan kesempatan mengikuti pelatihan tersebut, mulai dari cara membuat minuman kekinian hingga strategi menarik pembeli. Menurutnya, ilmu yang diperoleh dapat menjadi modal untuk memulai usaha dari rumah.
“Tentu ilmu ini akan saya coba terapkan terlebih dahulu untuk keluarga, kemudian bisa menjadi menu baru untuk dijual sehingga dapat menambah penghasilan keluarga,” pungkasnya.